コンビニやスーパーで手軽に買えるスナック菓子「じゃがりこ」。
実はこのじゃがりこを使って、あっという間に“ポテトサラダ”が作れることをご存じでしょうか？
お湯を注ぐだけでホクホク感のある一品が完成するので、忙しい日のおかずやおつまみに大活躍。
さらにSNSで大人気になった「さけるチーズ」と組み合わせたアレンジ「じゃがアリゴ」も、子どもから大人まで楽しめると評判です。
今回は、じゃがりこポテサラの基本の作り方から、気になるカロリー、さけるチーズを使った人気アレンジ、そして子どもや大人が喜ぶおすすめの食べ方まで、詳しくご紹介します。
おやつがあっという間におかずに変身！手軽なのに美味しいからリピートしたくなる一品です♪
じゃがりこポテサラの基本の作り方
じゃがりこポテサラは、材料も手順もとてもシンプル。
お菓子をアレンジする感覚で作れるのが魅力です。
材料（1〜2人分）
- じゃがりこ（サラダ味やチーズ味などお好みで）：1カップ（約57g）
- お湯：100〜115ml
- マヨネーズ：大さじ1〜2
- ブラックペッパーや具材（きゅうり、ハムなど）：お好みで
作り方
- 耐熱容器にじゃがりこをすべて入れる
- 熱湯を注ぎ、ラップをして2〜3分蒸らす
- フォークでじゃがりこを潰しながら混ぜる
- 粗熱が取れたらマヨネーズを加えてさらに混ぜる
- ブラックペッパーや具材をプラスして完成
お湯の量を加減することで、ホクホク食感からなめらかな舌触りまで好みに合わせられます。
熱湯を注いで待つだけだから失敗知らず！味のバリエーションも豊富で楽しめます。
気になるカロリーはどのくらい？
「美味しいけどカロリーは大丈夫？」と気になる方も多いですよね。
じゃがりこ（サラダ味・1カップ57g）は約285kcal。
そこにマヨネーズ大さじ1（約80kcal）を加えると、およそ365kcal前後になります。
もしマヨネーズを多めにすると、400kcal近くなることもあるので調整がポイント。
さらに具材を追加するとその分カロリーは上がりますが、きゅうりやレタスなどの野菜を混ぜればカロリーを抑えつつボリュームアップが可能です。
じゃがりこ＋マヨネーズのシンプル計算！マヨを控えめにするとヘルシーに楽しめます。
さけるチーズでさらに美味しく♪アレンジレシピ
SNSで大流行した「じゃがアリゴ」。
これはじゃがりこにさけるチーズを加えたレシピで、もっちり伸びるチーズが特徴。
フランスの家庭料理「アリゴ」を手軽に楽しめると話題になりました。
材料（1人分）
- じゃがりこ：1カップ
- さけるチーズ：1本
- 熱湯：130〜150ml
- 塩・ブラックペッパー：お好みで
作り方
- 耐熱容器にじゃがりこを入れ、細かく裂いたさけるチーズを乗せる
- 熱湯を注ぎ、ラップをして2〜3分蒸らす
- チーズが柔らかくなったらよく混ぜて伸ばす
- 塩や胡椒で味を整えて完成
牛乳を少し加えればまろやかさが増し、バターやガーリックでアレンジすればおつまみにぴったり。
パンやクラッカーにディップして食べても最高です。
伸びるチーズに子どもも大喜び！おうち居酒屋メニューとしても大人気です。
子どもも大人も大満足！おすすめの食べ方
じゃがりこポテサラは基本の形でも十分美味しいですが、ちょっと工夫するだけでさらに楽しみ方が広がります。
- 子どもに人気のアレンジ
ウィンナーやコーン、とろけるチーズを混ぜると、子どもが喜ぶおかずに早変わり。 - おやつ＆おつまみに
ポテサラ状のじゃがりこに片栗粉とチーズを混ぜて丸め、オーブンで焼けば「じゃがりこボール」。外はカリッ、中はふんわりで大人も子どもも手が止まりません。 - 大人向けアレンジ
ブラックペッパーやガーリックパウダー、パセリを効かせるとお酒に合う大人味に。 - ユニークな使い方
パンやクラッカーにのせたり、サラダにトッピングすればちょっとしたパーティーメニューに。ホットサンドの具材にしても相性抜群です。
子どもはおやつ感覚、大人はおつまみ感覚で楽しめるから、家族みんなで食卓を囲めます。
まとめ｜手軽に作れてアレンジ自在なじゃがりこポテサラ
じゃがりこポテサラは、お湯を注いで混ぜるだけで完成する超時短レシピ。
気になるカロリーも調整次第で安心して楽しめます。
さらにさけるチーズを加えた「じゃがアリゴ」や、子どもが喜ぶトッピング、大人向けのおつまみアレンジまでバリエーション豊富。
普段のおかずとしてはもちろん、パーティーやキャンプ、ちょっと小腹が空いたときにも大活躍します。
簡単に作れて失敗知らずなので、ぜひ一度試してみてくださいね。
じゃがりこがあればいつでも作れる！おやつにも食卓にも活躍する万能レシピです。
